Depuis plusieurs générations, le bois non traité du châtaignier est utilisé comme matériau de prédilection pour les clôtures de pâturage, les échalas dans les vignobles et les bordures des jardins paysans. Le bois n’a pas besoin d’être imprégné ou peint. L’exposition aux intempéries lui confère une patine superficielle naturelle. Ces dernières années, le bois de châtaignier a été redécouvert pour ses qualités particulières. Saviez-vous que dans les Alpes, il est même utilisé pour construire des ouvrages de protection contre les avalanches?
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